JOY healthyfood #glutenfree x Montpellier

Ce tout petit restaurant à la pointe de la tendance culinaire healthy et du lifestyle cosy et zen, ne paye pas de mine de l’extérieur. Caché dans une petite rue non commerçante à Montpellier, et quelque peu excentré du centre et des magasins; si on ne connaît pas et si on ne traîne pas sur instagram on ne va pas y manger ! Raison de plus pour vous partager l’adresse 😉

Ce restaurant healthy et spécialement sans gluten est également rattaché à une salle dédiée au YOGA, l’entrée se fait d’ailleurs par le restaurant. Le but est de venir manger sainement et pourquoi pas se détendre par la suite avec un cours de yoga ? c’est le principe ! Offrir à son corps un moment détente et agréable pour faire évacuer le stress et les toxines.

Comme vous vous en doutez si je vous partage cette adresse c’est que de un c’est bon et de deux c’est beau ! 🙂

Donc oui, la déco est top, en plein dans la tendance bohème et zen que j’aime.Tout est fait maison et en petite quantité, avec des cakes, des salades, des avocado toasts, des jus, totalement innovants et surprenants. Ce n’est pas très grand, seulement une petit dizaine de table, mais c’est ce qui rend cet endroit cocooning, intime et qui fait que l’on se sent privilégié. On a l’impression d’être des hôtes, plus que de simples clients !

 

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