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Mon Snow Bowl de Rêve à la #spiruline

Mon Snow Bowl de Rêve à la #spiruline

Hello everybody ! C’est bientôt Noel et pour le dernier article avant les fêtes, je vous partage la recette de mon bowl de Noel, que j’ai appelé « Snow Bowl » (le bol de neige) pour sa couleur bleu et tous ces petits flocons blanc qui sont en fait de la noix de coco 🙂
Un bol très sain comme d’habitude 🙂 mais bien utile quand on a trop mangé pendant les fêtes et que l’on souhaite revenir à des ingrédients plus soft et moins gras ! Ou également pour tous ceux qui ne sont pas trop fruits de mer, dinde, etc … enfin vous m’aurez comprise, toute la nourriture que l’on trouve sur les tables des fêtes quoi !

Vous pouvez d’ailleurs, très bien proposer ce bowl comme dessert à votre repas de Noel, dans des petits bowls individuels! Servir bien frais et qui je pense de par sa couleur turquoise, donnera follement envie à tous !
Enfin … ou pas ! Car je vous avoue qu’en le faisant je le trouvais tellement beau que je n’avais pas envie de le manger 🙂 haha

Juste un petit point sur la spiruline !
Cette poudre verte que vous ne connaissez peut être pas n’est pas facile à trouver et est encore très peu consommée en France! Cependant elle apparaît de plus en plus dans les livres de cuisine car cette poudre contient beaucoup d’anti-oxydant et autres bienfaits nutritionnels. Cette algue cultivée bio, est un concentré de protéines qui permet de maintenir forme et vitalité. Elle a cependant une forte odeur que je vous avoue ne pas trop aimer …
(c’est pour cela que je vous recommande de ne mettre qu’1/2 cuillère à café de poudre) Vous pouvez ne pas en mettre du tout aussi 🙂
Pour ceux qui voudraient en acheter vous en trouverez juste ici (Nature&Découverte)

 

Je vous laisse donc découvrir la suite avec les photos et la recette !

Joyeuses fêtes !!!! ♥

 

 

 

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